Comme à la Ferme

« Comme à la Ferme », vous présentera le porc gascon (race de cochons quasiment disparue) élevé en plein air.

Il vous parlera de l’alimentation céréalière et la particularité de cette race rustique, dont la saveur et la texture de sa viande persillée procure un goût inimitable et apprécié des gourmets.

Des visites de l’élevage sont possibles sur réservation le matin à partir de 10h et le soir à partir de 17h00.

Vous découvrirez des produits fabriqués artisanalement et élaborés à l’aide d’ingrédients locaux (sel de Salies de Béarn, piment d’Espelette…).

Ouverture :

Toute l’année, du mardi au vendredi, à 10h ou à 17h, sur RDV

Visites individuelles :

• Durée : 45 min
• Visite guidée uniquement sur rendez-vous